2025年3月23日，久违的阳光终于来到了汉堡。汉堡孔子学院在这个美好的春日，将春天具象化，带给大家。
开场的春日诗会大家一起诵诗品词：从《春晓》、《相思》到《钗头凤》、《如梦令》，再到德国关于春天的诗歌，大家一首首诵读，品评，对比，让这个春天充满了浪漫的色彩。中德的诗歌交流之后，大家跟着老师一起尝试植物拓染。
“人间四月芳菲尽，汉堡桃花仍未开”，因此我们只能用一些能够在花店找到的小花，在宣纸上染出春天的颜色。花的颜色种类虽然有限，但是大家叮叮当当敲得热火朝天。有的人做了一个不满意，还要重做一个更美的，最后大家还都试着在“画作”上题词“春”，并且签下自己的名字。大家边聊边做，一时都忘了时间。
中国人爱花，不仅爱花的婀娜多姿，也爱花的美味香甜，因此孔子学院的老师给大家准备了关于鲜花美食的小讲座。中国人对于鲜花的态度是花开则赏之，花落则食之——制茶、酿酒，做各种点心，一点也不浪费。北方人吃蒸槐花，南方人吃桂花酒酿，全中国都在求购云南的鲜花饼。在场的朋友们，品尝着不同的花茶，果饮，吃着桂花糕，一起观看中国老百姓怎么在家里酿桃花酒，烙鲜花饼，制作精致的鲜花美食，捣鼓神秘的中药花材。
这一天有吃有玩，有做有学，是一场实实在在的春日中国文化游！活动结束后，大家聚在一起继续聊天打麻将，讨论着下次汉堡孔院的清明节活动又会给大家带来怎样的惊喜。
