2026年2月7日，窗外雪花纷飞，室内热气腾腾。时近新春，汉堡孔子学院迎来了一场年味十足的饺子工作坊。在轻松愉悦的氛围中，参与者们一同体验包饺子的乐趣，感受中式美食文化的独特魅力。活动在喜庆的春节音乐中开始。孔院老师将提前和好的面团稍作揉制，切成一个个均匀的小面块。随后，她演示了擀饺子皮的方法：手掌轻压、擀面杖均匀推送，一张张圆润的饺子皮便很快成形。接着，老师分发小面团和擀面杖，参与者开始亲手尝试。起初大家手法生疏，擀出的皮儿或厚或薄、形状各异，但在老师一步步指导下，渐渐有了模样。不一会儿，桌上便铺满了一张张亲手制作的饺子皮。接着，老师端出两种饺子馅——牛肉大葱鲜香浓郁、西葫芦鸡蛋蘑菇清新爽口。考虑到不同参与者的饮食习惯，孔院特意准备了肉馅和素馅两种选择，让素食朋友也能一同体验中华美食。从填馅、捏合到收口，老师一步步示范，大家认真跟学。虽然包出的饺子形态各异，但每个人都包得很投入。现场笑声不断，气氛轻松又热闹。包好的饺子被送入厨房煎制。不久，热气腾腾的煎饺端上桌来，大家围坐在一起，品尝着自己的劳动成果，纷纷表示“太好吃了！”一口饺子，一口暖意，不仅暖了胃，更暖了心。活动在四溢的香气与欢

新西兰当地时间2月2日至5日，奥克兰孔子学院举办2026年志愿者岗前培训，来自国内多所高校的22名国际中文教育志愿者参训。开幕式上，孔院新方院长周学麟教授发表致辞，对志愿者们的远道而来表示诚挚欢迎。周院长期望大家深耕中文教学、提升跨文化沟通能力，主动融入当地文化并勇于探索，实现教学能力与个人素养的双重提升。孔院理事Paul Clark寄语志愿者，希望大家牢记文化使者使命，以真诚搭建交流桥梁，在文化传播中传递中国温度，在实践中收获成长。本次培训立足“实用导向、精准赋能”，紧扣志愿者海外履职核心需求，打造“本土教学+安全保障+文化融合”三位一体培训体系。培训期间，孔院新方经理Kerryn Levy、MLA项目主任王晓璐、公派教师王宇为志愿者分别进行了新西兰中文教育体系、本地礼仪、赴任期间注意事项等专题讲座。孔院特别邀请奥克兰市警官为志愿者进行安防知识培训。留任志愿者化身“引路人”，分享自身一线教学及住家交流经验。实地参访新西兰中小学，近距离观摩课堂教学，为志愿者后续开展个性化教学奠定了扎实基础。中国驻奥克兰总领馆总领事陈世杰总领事、教育领事于立群、教育副领事吴雨晴出席结业式，亲切慰问全体志

当地时间1月31日，第五届欧洲英语区中文教学技能大赛总决赛在伦敦举行。复旦大学在英两所孔子学院共有四位教师成功晋级大学/成人组决赛，充分展现了复旦大学孔子学院教师队伍的整体实力与专业水平。比赛中，两所孔子学院的参赛教师以精心的教学设计、专业的课堂呈现和扎实的教学理念，生动展示了高水平的中文课堂教学风采。其中，爱丁堡大学苏格兰孔子学院李亦然老师与诺丁汉大学孔子学院申尹潞老师凭借扎实的教学功底、创新的教学理念以及稳定出色的现场发挥，分别荣获大学/成人组一等奖和三等奖；爱丁堡大学苏格兰孔子学院邬佳芮老师与诺丁汉大学孔子学院张迪老师均获得优秀奖。李亦然老师 申尹潞老师张迪老师 邬佳芮老师获奖感言爱丁堡大学苏格兰孔子学院 李亦然老师 一等奖这场比赛让我受益匪浅，非常感谢孔院提供的宝贵机会和暖心支持，特别感谢同事们的鼎力帮助，从陈院耐心的建议和叮嘱，陆老师对我ppt的精彩指导，到荣凤帮助我拍摄视频，再到比赛前一天晚上佳芮陪我练习到深夜……这是属于我们大家的荣誉！比赛中我也向其他优秀的选手们和评委点评中学习到了很多，深知自己还有很大的进步空间，未来我会更加努力！诺丁汉大学孔子学院 申尹潞老师 三等奖

2026年1月31日，由卢森堡大学孔子学院主办的2026年马年新春庆祝活动在卢森堡市中心 Place d’Armes 隆重举行。活动汇聚了中国传统文化展示、美食体验、互动项目以及精彩的舞龙巡游，吸引了七千多当地市民和国际友人参与，现场气氛热烈祥和。中国驻卢森堡大使华宁先生、卢森堡大学副校长乔宾（Marie-Hélène Jobin）教授、卢森堡市市长莉迪·波尔弗女士（Lydie Polfer）、卢森堡市副市长莫里斯·鲍尔先生（Maurice Bauer）等莅临现场，并分别致辞。卢森堡大学孔子学院中外方院长吴昊、白泽义代表孔子学院表达了对各界的热忱欢迎和诚挚感谢。华宁大使在致辞中表示，中卢两国长期保持友好关系，在经贸等领域开展了卓有成效的合作。郑州至卢森堡直航航线的开通进一步加快了两国人员往来和交流互动，使双方联系更加紧密、合作前景更加广阔。他指出，卢森堡大学孔子学院在文化交流层面发挥着重要作用，为卢森堡民众深入了解中国语言与文化搭建了宝贵平台，有力促进了中卢民心相通。卢森堡市市长莉迪·波尔弗女士在致辞中表示，卢森堡市政府一直高度重视并支持孔子学院举办的各类文化活动。她指出，新春庆祝活动

岁末寒深，雪落汉堡。2026年1月25日，汉堡孔子学院在充满中式韵味的汉堡豫园成功举办了文化星期天活动。尽管当日气温低迷、路面湿滑，却丝毫未减当地民众的参与热情。篆刻福字、国画梅花、语伴咖啡、麻将体验四大特色环节依次登场，让外国友人在沉浸式体验中触摸中国文化的温度与魅力。方寸金石间，藏着千年文脉与新春期许，篆刻福字工作坊成为当日最具人气的环节。近二十人的教室座无虚席，暖意融融。孔院教师以“金石艺术”为引，深入浅出地讲解了篆刻的历史渊源、艺术特点及与诗书画的共生关系，将这门延续三千余年的传统艺术背后的文化密码娓娓道来。从印章的审美价值到实用功能，从秦汉古印的雄浑朴拙到明清流派的灵动精巧，教师的讲解让参与者对这门“方寸之间气象万千”的艺术心生向往。聚焦“福”字这一核心符号，教师详细阐释了其在中国传统文化中的吉祥寓意，以及贴福、祈福等春节习俗的文化内涵，让参与者理解汉字背后承载的情感与信仰。示范环节中，教师手把手指导大家握刀、运刀、刻制，从印石打磨到线条勾勒，耐心纠正每一个细节。当一枚枚带着墨香的“福”字印章完成时，参与者们纷纷驻足欣赏，小心翼翼地钤印留念，将这份来自东方的新春祝福珍藏于心。

当地时间1月25日, 法兰克福孔子学院举办的首场“戏与鼓”工作坊。孔子学院这一每月一次的工作坊不仅是京剧爱好者的聚会之所，也吸引对中国戏曲充满热情的国际友人慕名而来,为当地民众架起亲近中华文明精华的桥梁。多年来, 作为法兰克福孔子学院的合作伙伴德国京剧协会为当地戏剧爱好者推介中国京剧艺术, 定期演出，让京剧这一世界非物质文化遗产在德国法兰克福这片土地上孕育绽放。本次戏与鼓工作坊着眼于戏的讨论，整场活动涵盖七段京剧演唱及晚会彩排设计。首先由德国京剧协会的黄冰鉴将老生唱段《沙桥饯别》与京胡演奏员谢心配合，琴歌交融。随后，京剧协会的沈忠禧饰演老生，演唱经典唱段《文昭关》，并与谢心琴音相和，演绎完美。老生方歇，京剧协会的王燕春移步登台，一曲著名旦角唱段《贵妃醉酒》婉转悠扬。德国京剧协会会长刘雅梅一亮嗓便是老旦角色《打龙袍》中《龙车凤辇进皇城》的铿锵唱段。黄冰鉴随后继续将老生唱段《借东风》，《鱼肠箭》与谢心联袂献艺，在京胡托腔下更显韵味悠长。最后，沈忠禧将一曲老生唱段《甘露寺》唱得余韵悠长，满堂喝彩。期间，《大唐贵妃》中的《梨花颂》创新编曲，彰显了新京剧在21世纪音乐层面的突破与革新。彩排表演结