英国当地时间1月30日至2月14日，春节将至，英国诺丁汉爱德曼·华特孔子课堂举办了一系列异彩纷呈的迎新春、体验中国文化的活动。其中包括，品尝中华美食，动手包饺子，茶艺表演以及中国书法和剪纸活动。
1月30日是品尝中华美食的日子。志愿者老师通过讲故事的方法，让孩子们了解饺子、汤圆的来历、语义以及相关习俗。接着英国孩子们开始学习用筷子品尝各种各样的饺子。
图一:动手包饺子
2月6日下午，孔子课堂的孩子们亲自上阵，动手包饺子。孩子们看完老师的示范后，一个个手忙脚乱的擀皮，和馅，包饺子。不一会，大大小小的饺子就摆上了桌子，有元宝形状的，柳叶形状的，还有铃铛形状的。普普通通的饺子在孩子们手却变得创意无限。
图二：品饺子
2月7日下午，是位于Bramcote college的茶艺专场，志愿者老师展示了“迎春品茗”的茶艺表演。学生门一起体验了洗茶，翻杯、注水、滚杯、出汤，大家沉浸在中华茶艺的魅力之中。表演结束后，学生们还一一上台尝试了泡茶的几个步骤，最后奉茶时，学生们彬彬有礼，首先鞠躬示意，然后用汉语说 “请用茶”；品茶时，大家又学习了“三龙护鼎”的握茶姿势。随后，伴随着恬静温婉的音乐，在茶香的萦绕之下，感受到了茶文化的真谛。
图三：品茶
随后，学生们又分别体验了中国书法和剪纸。在书法活动上，学生们了解了文房四宝、书法字体、持笔姿势、运笔规则等知识，开始书写时，学生们们满怀兴致，一笔一划小心翼翼。虽然汉语水平仅为初级，但是同学们用心写下了简短又深情的句子，令人动容。
剪纸活动上，教师介绍了中国剪纸的由来和用途，向大家讲解剪纸象征和谐、吉祥和幸福的美好寓意，并展示了十二生肖、“福”字等精美的剪纸作品。通过介绍，大家对剪纸都跃跃欲试。在老师的指导下，学生们完成了“春”和“喜”两幅剪纸作品，最后又尝试了“国宝”大熊猫的剪法，每个学生画的熊猫各不相同，剪出来的造型各异，这样的创新，让大家更深切地感受到了中国剪纸的丰富变化。
2月10日，爱德曼·华特孔子课堂联合诺丁汉当地中文学校成功举办了一年一度的春节联欢会。晚会由高年级的孩子主持，低年级的孩子由老师组织表演节目，可爱的孩子们在舞台上又唱又跳，最后一段朗诵《我是中国人》，把晚会的气氛推向了高潮，晚会之后，老师们还组织了猜字谜，唱儿歌，拼汉字等小游戏让孩子们参加，整个学校都洋溢着新春的气氛。
这次的以“迎新春”为主题的系列文化活动，参与者收获满满，也让汉语教师们深深感受到了英国学生对中国文化的热情。今后，爱德曼·华特孔子课堂将会再接再厉，开设更多具有代表性的文化体验课，让当地居民更近距离地了解中国和中国文化。
文：张震 谢静
图：张震 谢静
