10月18日，孔子学院办公室组织本学期在校的“新汉学计划”博士生、国际中文教师奖学金硕士生、本科生及语言生前往长兴岛，开展沉浸式农耕文化体验活动。学生们走出校园，走进田间地头，在亲手劳作与文化互动中，开启一场生动有趣的中国乡村探索之旅。
长兴岛地处长江入海口，不仅拥有得天独厚的自然生态环境，更是上海近郊知名的农耕文化体验基地与生态农业示范区。这里保留着传统农耕技艺的精髓，也展现出现代农业与乡村旅游融合发展的新面貌。
首先，学生们走进了长兴岛上的农业基地。放眼望去，是整齐划一的连片农田；塑料大棚内，控温控湿设备运转有序，在老师的讲解下，学生们了解了从育种到收割的完整农事流程。稻田旁散养的鸡鸭悠闲踱步，引得大家驻足围观。不少学生是第一次踏入中国乡村，眼前的田园景致与现代农业风貌让他们倍感新奇。
之后，大家分组体验了割早稻和碾大米。割稻组在老师的指导下，认真学习了握刀姿势与下刀技巧，当亲手割下第一把稻穗时，大家兴奋地相互展示；待割下的稻穗整齐堆放成排，满满的成就感更是溢于言表。
与此同时，碾米组围在碾米机旁，体验碾米全过程——从带着麸皮的一道米到颗粒光洁的二道米，大家见证了从金黄稻穗蜕变成洁白大米的奇妙变化，不少同学还把自己亲手碾好的大米带回了家。
午饭后，大家参与了非遗竹编文化体验，感受中国传统手工艺的精妙。同学们手持竹篾，专注练习 “一搭一挑” 的编织手法，逐步编出细密的方形、菱形等纹样。经过装饰点缀，一个个造型精巧的竹编风铃逐渐成型。学生们不仅收获了亲手制作的手工作品，更在实践中深入领略了中国非遗文化的独特技艺与魅力。
金秋时节的长兴岛，桔子树上挂满了沉甸甸的果实，活动最后一站的摘桔子体验，让学生们尽享丰收的喜悦。走进桔园，清新的果香扑面而来，大家穿梭在桔树间，一边采摘，一边品尝，酸甜多汁的桔子让大家赞不绝口。
活动结束后，学生们纷纷表示，这次体验让他们看到了“书本之外的中国”，既亲身体会到中华传统文化的深厚底蕴，也直观理解了乡村振兴战略如何为农村注入新活力。未来，孔子学院办公室将组织更多此类活动，让外国留学生们更深入地了解中国，向世界讲述真实、立体、全面的中国故事。
