孔子学院办公室举办奖学金生月饼制作体验活动

发布者:龚璇发布时间:2023-09-27浏览次数:10

926日,在中国传统节日中秋节到来之际,复旦大学孔子学院办公室在北区二楼美食烹饪体验区举办月饼制作体验活动,邀请本学期在校的新汉学计划博士生、国际中文教师奖学金硕士生及语言生参加。



吃月饼是中秋节的一项传统习俗,月饼承载着家人团圆和幸福美满的寓意。孔子学院办公室希望通过这次活动让大家感受到复旦大家庭的温暖和节日的气氛。

 


在食堂师傅的指导下,大家有模有样地开始制作月饼。揉面,放入馅料,搓成圆球,再放入模具压出各种各样的花纹。不一会儿,一个个样式精美的月饼便成形了。



在等待月饼烘烤的过程中,大家互相交流起新学期的学习生活,不少同学还认识了很多新朋友,现场气氛温馨而热烈。



活动结束后,大家品尝着自己亲手制作的月饼,相约一起在中秋节当天赏月,共庆佳节。



本次活动让奖学金生们近距离感受到中国传统文化的魅力,促进了跨文化交流和友谊,增强了学生们在异国他乡的归属感。